Cách làm thịt bò hầm cải chua nhâm nhi mỗi ngày. Bò hầm dưa chua là món ăn rất đưa cơm bởi vị thịt bò mềm ỉu thơm ngon hòa quyện cùng dưa chua tạo cảm giác rất ngon miệng. Vị chua dịu của dưa cải chung với các miếng gân bò hầm mềm ỉu, béo ngậy, ngọt thanh tạo nên hương vị riêng cho món ăn này.

CÁCH 1

Nguyên liệu:

300 gr thịt bò

500 gr dưa cải chua

ba cà chua

hành hoa, gừng, tỏi khô

hạt nêm, gia vị, hột tiêu, dầu ăn

Thực hiện:

Kết quả hình ảnh cho thịt bò nấu dưa chua

Thịt bò đem đi rửa thật sạch, xắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, ướp chút gia vị, tỏi khô, gừng, hạt tiêu xay.

bỏ thịt bò vào xoong, xào săn lại, cho nước vào lạnh hầm nhỏ lửa.

quả cà chua cắt múi cau, dưa cải cắt thành từng miếng.

Khi thịt bò gần nhừ, cho cải chua, quả cà chua vào đun tiếp cho ngấm gia vị.

Nấu cho tới khi mềm ỉu, nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành hoa thái thành từng miếng vào sau đó tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm bò hầm cải chua đơn giản mọi người cùng ăn.

Chia sẻ lên facebook