Hướng dẫn cách làm bò hầm rau củ kiểu nhật với bí kíp cực đơn giản. 1 Âu canh thịt bò hầm đầy cung cấp dinh dưỡng từ thịt, rau củ là chọn lựa tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình đặc biệt là các gia đình có con nhỏ như gia đình chúng mình thì còn gì bằng. Bò hầm rau củ ngon khác lạ và còn rất bổ dưỡng, rất phù hợp để chế biến vào các dịp cuối tuần khi gia đình sum họp.

Nguyên liệu

  • 300g thịt bắp bò
  • hai cà rốt
  • 2 khoai tây
  • hành hoa, ngò rí
  • bột nêm, mì chính

Hướng dẫn

Sơ chế:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa thật sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.

đến củ cà rốt cạo gỏ, mang đi rửa thật sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn.

đến hành lá, ngò rí rửa thật sạch rồi thái nhỏ ra.

cho đến Bắp bò bỏ vô nồi nước sôi thêm tí muối chần sơ rồi vớt ra xả lại nước lạnh. Bắp bò xả nước lạnh sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.

Cách nấu:

cho đến cho ít dầu thực vật vào nổi để nóng và cho bắp bò, thêm ít bột nêm, bột ngọt vào đảo cùng 2 cho đến 3 ph bỏ thịt bắp bò thấm đều gia vị.

cho đến chờ thịt thấm đều gia vị rồi để chừng 1.5 lít nước vào ninh thả thịt bắp bò chín mềm thì cho thêm tiếp củ cà rốt và khoai tây vào ninh chung. Nhớ nên gia vị cho vừa ăn.

– Hầm cho đến khi khoai tây, củ cà rốt cũng thật chín thì bỏ thêm ngò rí cùng rau mùi thái nhỏ ra vào rồi tắt bếp.

cho đến Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò thật chín, nước súp tinh tế. Nếu gia đình chúng ta ăn cay, chúng mình có thể nêm nếm thêm ớt hiểm hoặc sa tế vào lúc hầm.

Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò chín mềm, nước súp đậm đà

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến thịt bò hầm rau củ cho bé đơn giản tại nhà.

Chia sẻ lên facebook